鬆軟牛油曲奇 ( 附食譜)

復活節假期的第一天，整餅最好。

Hehe~~~

順便幫隻LC耳仔碟開光！

食譜：

225g 牛油份量(半罐金桶牛油)
糖霜 : 72g
低根粉 : 205g
粟粉 : 69g
蛋 : 1隻

粟粉和麵粉比例 1:3

做法:1. 牛油與糖霜打滑 (加蛋打攪均)
2. 篩入麵粉及粟粉混合成麵糰
3. 將麵糰分成三份，一份原味，另外兩份分別加入熱情果精油（紅色）及斑蘭精油（綠色）
4. 唧花, 然後放入180度焗爐焗12分鐘至金黃色