2014年3月17日 星期一

媽咪麵炸雞翼 - Airfryer氣炸系列 (附食譜)


邪惡吧!

唔係講笑,

真係好味~~

材料:

雞翼
褔麵/媽咪麵  1包
雞蛋  1隻
生粉  半碗

醃料:

生抽  2茶匙
麻油  少量
糖  1茶匙
塩麹   1茶匙
胡椒粉  少量
米酒  1茶匙

做法:

  1. 雞翼加入醃料醃1小時或以上
  2. 弄碎褔麵/媽咪麵 ,加入湯粉撈勻
  3. 雞翼先沾上生粉,再沾蛋汁,最後沾上麵碎
  4. 放入Aiflyer200度14分鐘即成。

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