花中花黑毛豬旺菜煲（附食譜）

朋友教我買旺菜做這菜煲，

其實我真係唔知咩係旺菜呢～

哈哈！好低能呀！

原來旺菜好似放大版的娃娃菜，

好甜，好味～

我地連個湯都清埋！

果然無介紹錯呢～

材料：

旺菜  1大棵

黑毛豬肉片  1包

金華火腿    5薄片

做法：

1）將菜洗淨，切走底部，排好。

2）將豬肉及金華火腿放在菜與菜中間。

3）加半煲水，水滾後轉小火煮30分鐘。

4）食得。