小媳婦廚房TangSze9's Kitchen
2013年12月31日 星期二
蒜蓉豆豉雞翼 x LC無水蒸煮(附食譜)
材料:
雞翼 12隻
蒜蓉豆豉醬 1湯匙
薑絲 適量
蔥 適量
蒜蓉 1湯匙
水 1湯匙
做法:
1)將所有醃料拌勻,再加入雞翼醃30分鐘或以上。
2 ) 煮之前加入一湯匙水拌勻。
3)將雞翼平放在 LC 26cm buffet,用中火煮4分鐘,轉小火5分鐘,熄火焗6分鐘。
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