韓汁炆燒腩飛排 （附食譜）

近來JOIN左好多FACEBOOK的煮食GROUP，

很多網友都推介在數字屋買的一種醃豬﹠牛的汁料，

於是便敗了兩樽回家試試看。

材料（4人份）：

肉排

薯仔 2個

洋蔥 1個

蒜頭 1粒（略拍）

韓式BBQ醬

做法：

1）用塩麹醃飛排可令肉質更鬆軟。

2）鑊加小許油燒熱，放入蒜頭，然後放入洋蔥及薯仔炒香。

3）加入韓式BBQ醬略炒，再加入肉排炒勻。

4）中火炒2分鐘，轉細火炆30分鐘。

P.S. 因為清雪櫃所以後加燒肉，加左燒肉其實又幾好味喎！