2014年1月22日 星期三

小媳婦蘿蔔糕（附食譜）


材料:

蘿蔔6斤
粘米粉 1500G
瑤柱 8粒
蝦米 適量
冬菇 8隻
臘腸潤腸適量

做法:

  1. 蘿蔔刨成絲待用
  2. 炒香配料待用
  3. 將粘米分用水煮開成奶昔狀
  4. 拌入蘿蔔及配料拌勻
  5. 放入鍚紙盤滾水蒸35分鐘即成
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